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Aqui só entra o que é 100% vegano. Restaurantes e cafés que não sejam vegetarianos estritos não são divulgados. Como a gente escolhe

Escolha a cidade

Livros

26 livros com edição no Brasil, da filosofia à cozinha. Todos a favor dos animais, sem meio-termo.

Ética e direitos animais

  1. Libertação animal

    o clássico definitivo sobre o movimento pelos direitos dos animais

    Peter Singer

    O livro que popularizou o termo especismo: argumenta que o sofrimento de um animal conta tanto quanto o de um humano e descreve a criação industrial e os testes em laboratório. A primeira edição brasileira saiu pela Lugano; a da WMF é a que está em catálogo.

    WMF Martins Fontes, 2010 · original de 1975

    Tradução: Marly Winckler; Marcelo Brandão Cipolla

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  2. Introdução aos direitos animais

    seu filho ou o cachorro?

    Gary L. Francione

    Francione argumenta que tratar animais como propriedade é incompatível com levar a sério o seu sofrimento, e defende a abolição de todo uso animal em vez de reformas de bem-estar.

    Editora da Unicamp, 2013 · original de 2000

    Tradução: Regina Rheda

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  3. Jaulas vazias

    encarando o desafio dos direitos animais

    Tom Regan

    Versão acessível da teoria de Tom Regan: animais são "sujeitos de uma vida" e têm direitos que nenhuma vantagem humana justifica violar. A revisão técnica é de Sônia T. Felipe e Rita Leal Paixão.

    Lugano, 2006 · original de 2004

    Tradução: Regina Rheda

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  4. Por uma questão de princípios

    alcance e limites da ética de Peter Singer em defesa dos animais

    Sônia T. Felipe

    Primeiro livro da filósofa brasileira Sônia T. Felipe sobre ética animal: examina até onde vai, e onde para, a defesa dos animais proposta por Peter Singer.

    Fundação José Arthur Boiteux, 2003

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  5. Ética e experimentação animal

    fundamentos abolicionistas

    Sônia T. Felipe

    Reúne os argumentos contra o uso de animais vivos em experimentos a partir de quatro tradições: religiões antigas, filosofia moderna, a própria ciência e o direito.

  6. Acertos abolicionistas

    a vez dos animais — crítica à moralidade especista

    Sônia T. Felipe

    Crítica à moral especista que discute senciência, abolicionismo e a ampliação do círculo moral para incluir os animais não humanos.

  7. Ética & animais

    um guia de argumentação filosófica

    Carlos Naconecy

    Guia de argumentação que responde, um a um, aos argumentos mais usados para justificar o uso de animais. A primeira edição é de 2006; esta é a segunda.

  8. Uma breve introdução à ética animal

    desde as questões clássicas até o que vem sendo discutido atualmente

    Luciano Carlos Cunha

    Introdução em linguagem acessível aos temas da ética animal, das questões clássicas, como especismo e senciência, aos debates atuais da área. O prefácio é de Oscar Horta.

  9. Justiça para os animais

    nossa responsabilidade coletiva

    Martha C. Nussbaum

    A filósofa aplica aos animais a sua abordagem das capacidades: cada espécie tem formas próprias de florescer, e a justiça exige que as leis e as instituições humanas as protejam.

    WMF Martins Fontes, 2023

    Tradução: Ricardo Doninelli Mendes

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  10. Sensível ao cuidado

    uma perspectiva ética ecofeminista

    Daniela Rosendo

    Apresenta a ética ecofeminista do cuidado, que trata as opressões de gênero, raça, classe e espécie como ligadas. A primeira edição saiu em 2015 pela Prismas; esta é a segunda, da Ape'Ku.

  11. Abolicionismo animal

    Heron José de Santana Gordilho

    Obra de um dos pioneiros do direito animal no Brasil, que defende que os animais deixem de ser tratados como coisas pelo direito.

Sociedade e cultura

  1. Por que amamos cachorros, comemos porcos e vestimos vacas

    uma introdução ao carnismo

    Melanie Joy

    A psicóloga Melanie Joy dá nome ao carnismo, o sistema de crenças que faz parecer normal comer certas espécies e amar outras, e mostra os mecanismos que mantêm essa escolha invisível.

    Cultrix, 2014 · original de 2009

    Tradução: Mário Molina

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  2. A política sexual da carne

    uma teoria crítica feminista-vegetariana

    Carol J. Adams

    Ensaio que relaciona a dominação masculina ao consumo de carne e cunha a ideia de "referente ausente": o animal some da linguagem e do prato do mesmo modo que a mulher é objetificada na publicidade.

    Alaúde, 2012 · original de 1990

    Tradução: Cristina Cupertino

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  3. Domínio

    o poder do ser humano, o sofrimento dos animais e um pedido de misericórdia

    Matthew Scully

    Reportagem e ensaio de um ex-redator de discursos de George W. Bush sobre a caça comercial, a pesca de baleias e a pecuária industrial, com um apelo moral à compaixão pelos animais.

    Civilização Brasileira, 2018 · original de 2002

    Tradução: Catharina Epprecht

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  4. A cosmopolítica dos animais

    Juliana Fausto

    Ensaio filosófico que junta etologia, antropologia e biologia para pensar os animais como agentes políticos, e não só como objetos de proteção.

  5. Aphro-ismo

    cultura pop, feminismo e veganismo negro

    Aph Ko e Syl Ko

    Ensaios das irmãs Ko que usam a cultura pop para ligar racismo, feminismo e a defesa dos animais, a partir de uma perspectiva de veganismo negro.

    Autonomia Literária, 2025 · original de 2017

    Tradução: Coletivo C.A.V.A.L.O

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  6. Para além da natureza

    libertação animal e socialismo

    Marco Maurizi

    O filósofo italiano lê a exploração animal a partir do marxismo e da teoria crítica e sustenta que a emancipação dos animais e a dos humanos dependem uma da outra.

    LavraPalavra, 2023

    Tradução: Maila Costa

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Veganismo e ativismo

  1. Nenhum animal merece ser considerado um ingrediente

    crônicas para refletir sobre a nossa relação com as outras espécies

    Fabio Chaves

    Coletânea de crônicas do fundador do portal Vista-se sobre o modo como tratamos as outras espécies no dia a dia.

  2. Libertação animal, libertação humana

    veganismo, política e conexões no Brasil

    Ana Gabriela Mota (org.) e Kauan Willian dos Santos (org.)

    Coletânea de ativistas e pesquisadores brasileiros que liga a luta pelos animais às lutas antirracista, feminista e de classe, e questiona o veganismo reduzido a nicho de mercado.

  3. Veganismo

    as muitas razões para uma vida mais ética

    Robson Fernando de Souza

    Panorama escrito pelo autor do blog Veganagente sobre as razões éticas, ambientais e sociais do veganismo e as objeções mais comuns a ele.

Ficção

  1. A vida dos animais

    J. M. Coetzee

    Convidado a dar uma palestra em Princeton, Coetzee escreveu uma ficção: a escritora Elizabeth Costello defende os animais diante de uma plateia acadêmica. A edição traz também as respostas de quatro estudiosos ao texto.

    Companhia das Letras, 2002 · original de 1999

    Tradução: José Rubens Siqueira

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  2. Sobre os ossos dos mortos

    Olga Tokarczuk

    Romance da Nobel polonesa: numa aldeia isolada da Polônia, uma senhora excêntrica que defende os animais da caça investiga uma série de mortes de caçadores.

    Todavia, 2019 · original de 2009

    Tradução: Olga Bagińska-Shinzato

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  3. Humana festa

    Regina Rheda

    Romance que acompanha uma ativista vegana norte-americana e o herdeiro de uma fazenda de gado no interior do Brasil; é apontado como o primeiro romance brasileiro dedicado aos direitos animais.

Culinária

  1. Diário de uma vegana

    Alana Rox

    Mais de 70 receitas sem nenhum ingrediente animal, do café da manhã a pratos para receber, além de fórmulas caseiras de produtos de limpeza e beleza.

  2. Veganismo descomplicado

    manual para um modo de viver sustentável, barato e saudável

    Luísa Motta (Larica Vegana)

    Guia prático da criadora do Larica Vegana, com 30 receitas simples, listas de compras e dicas para cozinhar sem ingredientes caros ou difíceis de achar.

  3. Nossa cozinha vegetariana

    100 receitas veganas e acessíveis para o dia a dia

    Rita Taraborelli

    Cem receitas veganas com ingredientes brasileiros do dia a dia, como mandioca, milho e batata-doce, e dicas de uso de plantas alimentícias não convencionais (PANC).

Livros de saúde e nutrição não entram nesta lista: o Jardim não dá orientação nutricional. Para isso, procure um nutricionista. Conhece um livro que devia estar aqui? Conte pra gente.

Aviso

Site em desenvolvimento

Olá! Estamos nos primeiros passos do Jardim Vegano. Você vai encontrar conteúdo sendo publicado, marcas em cadastro, páginas ainda em construção.

Pode explorar à vontade — se algo não estiver funcionando ou você achar que falta algo importante, escreve pra gente.

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